En un encuentro reservado
Dos chefs estrella Michelin presentan una fusión de sabores de Palma en Madrid
Andreu Genestra y Adrián Quetglas elaboraron un menú en el que mezclaron ingredientes de mar, montaña y huerta
Palma de Mallorca ha crecido gastronómicamente en los últimos años, así lo afirman Andreu Genestra y Adrián Quetglas, dos cocineros con estrella…