El Hospital Universitario de Fuenlabrada da una segunda vida a los alimentos que sobran
El Hospital Universitario de Fuenlabrada lucha de forma activa contra el desperdicio alimentario desde el servicio de Cafetería del centro dando una segunda oportunidad a los excedentes de alimentos.
Desde hace seis meses, el servicio de Cafetería abierto al público se ha sumado a una aplicación móvil especializada en combatir el desperdicio alimentario. Esto significa que forma parte del catálogo de Too Good to Go -app que permite comprar paquetes sorpresa de comida preparada o alimentos frescos por un precio inferior al habitual-.
Así, el consumidor obtiene productos por un importe más económico y las entidades adheridas evitan el desperdicio de alimentos materias primas.
Hasta la fecha, ya ha entregado 242 lotes de comida a través de la aplicación Too Good To Go, con una media de 50 lotes entregados en los últimos 30 días.
