El Congreso Mundial del Jamón presenta su duodécima edición
El Congreso Mundial del Jamón (XIICMJ), organizado por la Asociación Nacional de Industrias de la Carne de España (ANICE) y la Federación Empresarial de Carnes e Industrias Cárnicas (FECIC), con la colaboración de la Asociación Interprofesional del Cerdo Ibérico (ASICI) y la Asociación Interprofesional del Porcino de Capa Blanca (Interporc), presenta su duodécima edición el próximo 20 de diciembre a las 12:30h, que se celebrará en Zafra (Badajoz) los días 5, 6 y 7 de junio de 2024.
Este congreso se ha convertido en el principal punto de encuentro de los operadores de este sector, en el que se analizan las principales novedades tecnológicas, de mercado, comunicación e internacionalización, tan importantes en momentos de cambio como el actual.
El evento contará con la participación de Alberto Jiménez, presidente de ANICE; Josep Solà, presidente de FECIC; Julio Tapiador, presidente del Comité Organizador del XII Congreso Mundial del Jamón; y Juan Carlos Fernández, alcalde de Zafra.
