Fabada, solomillo y mero para los Reyes en Asturias

Los Reyes de España, de visita en Asturias para inaugurar la Instituto Fernández-Vega –los oculistas de la Familia Real, que operaron en su día a la madre del rey-, aprovecharon la ‘excursión’ para degustar la gastronomía asturiana. Dos primeros y dos segundos a elegir -fabada, sopa del Cantábrico, solomillo de ternera asturiana o mero- y un postre a base de queso de afuega'l pitu y chocolate blanco. Este fue el menú escrito en la minuta del almuerzo privado que reunió a los Reyes, la plana mayor de la política en Asturias y la ministra de Sanidad y Política Social, Trinidad Jiménez -hasta un total de 22 comensales- en el Salón de Espejos del Gran Hotel de las Caldas. Según testigos presenciales, don Juan Carlos se mostró “sorprendido” y “entusiasmado” por la luminosidad y belleza de la estancia.