España producirá 1,3 millones de toneladas de aceite de oliva en 2011

El presidente del Comité Oleícola Internacional (COI), Mohammed Ouhmad Sbitri, ha estimado que España producirá unos 1,3 millones de toneladas de aceite de oliva durante la próxima campaña. Ouhmad Sbitri ha explicado que es el tercer año que el COI participa en este curso, ya que "la calidad del aceite de oliva es muy importante", de modo que el objetivo es que en cada edición haya unos 20 alumnos de países del sur y el este del Mediterráneo para que con los conocimientos prácticos que adquieren puedan contribuir a la mejora de la calidad en sus zonas de origen.

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